作者：徐美兰生活因素感冒高脂肪食物抗病毒能力口腔黏膜水肿饮食关系医学研究饮食不当免疫细胞高盐食物
摘要：感冒，在人们印象当中只不过是由于受凉而引起的小病。殊不知，感冒与生活因素有着密切的关系： “吃”出来的感冒 医学研究表明，感冒与饮食关系密切。有些人感冒是由于饮食不当，诸如：过多地食用高脂肪食物、肉类、乳制品、黄酒等，降低了体内的免疫细胞的抗病毒能力，以致感冒；或过多地摄人高盐食物，导致唾液分泌减少，使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多，引起感冒；多食高糖食物会消耗体内水分和营养物质，引起口干舌燥，使免疫力降低，进而诱发感冒。为此医生建议，为了预防“吃”出感冒，饮食应荤素搭配，少吃油炸、腌制食物。
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