作者：徐浩军学校周边饮食摊点卫生监督卫生管理食品卫生
摘要：学校食品卫生安全管理始终是卫生监督工作的重点和难点,为加强学校及周边饮食摊点的食品卫生安全管理工作,保证学校师生的身体健康,卫生部门采取了一系列措施,预防控制学校食物中毒发生,取得了一定成效.但近段时间以来,因学校周边饮食摊点食品引起的食物中毒仍时有发生.因此,加强学校周边饮食摊点的食品卫生管理,是今后学校食品卫生管理和监督的重要任务之一.现就学校周边饮食摊点食品卫生监督管理的难点和管理对策做以下探讨.
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