作者：林静; 叶石华灯笼桂圆肉自动化加工plc去壳去核
摘要：灯笼桂圆肉是加工品质要求高,附加值高的龙眼深加工产品之一,现有的龙眼去核去壳设备不能满足其加工要求,生产中仍采用人工去核去壳加工,不但效率低,而且季节性用工使人工成本高。根据灯笼肉的加工要求,本文以PLC为控制核心,设计去壳、去核工艺及刀具,通过研发适应不同品种,大小龙眼的多工位、高效率的鲜果灯笼龙眼肉自动化加工设备,以期提高灯笼肉的生产效率,降低生产成本,对增加产能具有十分重要意义。
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