作者：杨达食品安全信息技术食品信息物联网云技术
摘要：当下，食品安全已是一个全球性的公共卫生问题，严重影响着经济和社会的发展，对于食品问题“惶恐不安”。要想有效清除我国的食品安全隐患，需要多方协力并长期努力而为之。研究发现，食品问题频发的一个重要原因是食物从生产到流通缺乏有效的监管。因此，提升各级食品领域现代信息化软实力建设，提高行业部门监督管理的透明度，是减少食品质量安全问题的有效举措。
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《现代信息科技》（CN：44-1736/TN）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代信息科技》始终坚持学术第一的标准和科学、创新、前瞻、实用的原则，刊载电子信息科技领域研究的新进展、新技术、新成果，促进学术交流，推动成果转换，提高该领域研究水平和科技装备水平，服务我国经济社会发展。
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