作者：夏芝玉; 耿松猪霉变玉米中毒防治脱霉制剂
摘要：玉米是畜禽的主要饲料，但每年世界上约有25％的玉米遭受各种霉菌污染。玉米污染霉菌后，不仅影响饲料的适口性，营养价值降低，还会产生多种毒素，轻者影响猪的生产生长，引起繁殖力和免疫力下降，重者直接导致其死亡。霉菌常寄生于含淀粉的饲料原料（玉米最常见）上，当温度28℃和湿度80％的适宜环境中，可在大量生长繁殖，在这过程中产生并释放有毒物质。霉变玉米产生的毒素主要有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和伏马菌素。我国长江以南地区，上半年气温高，湿度大，霉菌容易繁殖，饲料常被霉菌污染，造成动物中毒，因此该病也是常见病，而且无特效治疗药，所以应以预防为主，治疗时宜采取对症治疗措施及防止继发感染。
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