作者：李玉妹清洗设备乳质牛奶质量微生物数量黑龙江省完达山集乳器冷却罐
摘要：2014年后，黑龙江省农垦完达山奶区完全实现了集中榨乳，榨乳设备的清洗是奶站的一项重要工作。科学清洗设备内部与牛奶接触的污垢，降低微生物数量是有效保证牛奶质量、生产优质乳质品的前提。无论奶衬、集乳器、管道还是牛乳冷却罐，只要一处没有清洗彻底，蛋白质丰富的鲜牛奶就会成为菌落的温床，细菌就会在牛奶中大量繁殖，
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《现代畜牧科技》（CN：23-1592/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代畜牧科技》坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务...
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