作者：杜长岭肉鸽饲养筹备工作品种品质农民脱贫致富特种养殖业营养价值繁育系统分类学
摘要：鸽子属于禽类，在分类学上属于鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。肉鸽是人们经过长期选育而构成的品种。目前我国市场上主要饲养的肉鸽品种有王鸽、石歧鸽、法国地鸽、大型贺姆鸽、瑞土白王鸽、波德斯鸽、卡奴鸽、鸾鸽、斯特拉斯舍尔、大坎麻和天津黑鸽等。饲养肉鸽作为一种新兴的特种养殖业正吸引着广大的专业户和农户，并逐渐构成规模。鸽肉营养价值比其他家禽高，通过建立肉鸽良种繁育系统，加强肉鸽供种才能，进步品种品质，充足利用肉鸽资源，发展鸽产业是农民脱贫致富的一条有效途径。
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