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淋巴结检验在生猪屠宰检疫中的意义

作者:张金莲生猪屠宰检疫淋巴结检验中华人民共和国肉品卫生检验淋巴器官颌下淋巴结淋巴系统淋巴组织

摘要:淋巴系统是由淋巴管、淋巴器官及淋巴组织组成,担负着机体对疾病的重要防御功能和细菌病毒的过滤功能,是反映机体病理状态的重要器官。按照中华人民共和国《肉品卫生检验试行规程》的规定,生猪在放血开膛后,入池退毛前必须先剖检颌下淋巴结、颈浅背倾淋巴结、

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现代畜牧科技

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