作者：王红梅; 孟祥军良种肉鸡操作要点种蛋大小孵化蛋壳颜色表面粗糙发生变化营养失调
摘要：1种蛋的质量与选择 种蛋必须来源于健康无病的种鸡场。种蛋大小适中，50—60克为宜，太大、太小都不宜做种蛋。标准的蛋为卵圆形，太长、太圆、蛋头不明显，不宜种用。蛋壳太硬、太厚的“钢皮蛋”，或太薄、表面粗糙的“沙壳蛋”不能做种蛋。经过严格选育的良种肉鸡，每个品种鸡所产蛋有其特有的蛋壳颜色。若蛋壳颜色发生变化，可能鸡患有某种疾病，或营养失调。
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《现代畜牧科技》（CN：23-1592/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代畜牧科技》坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务...
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