作者：李喆; 王莹莹; 王猛乳质量挤奶器细菌污染细菌数微生物挤乳乳房奶牛
摘要：1影响鲜乳质量的因素 1．1微生物的因素 挤乳前，在健康奶牛的乳房内，牛乳中的细菌数为200—600个／毫升。在挤乳时，由于牛毛、乳房及躯体附着粪土，舍内空气中尘埃的浮游，挤奶桶和挤奶器不及时清洗，消毒不严格，挤奶员不注意卫生及蚊、蝇的传播等可造成细菌污染致使乳中细菌高达百万个以上。
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《现代畜牧科技》（CN：23-1592/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代畜牧科技》坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务...
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