作者：刘锐脱酚棉籽蛋白蛋白原料优质奶牛专用粗纤维含量碳水化合物瘤胃微生物加工过程营养物质葡萄糖
摘要：脱酚棉籽蛋白因为加工过程中有脱壳工序，粗纤维含量极低，碳水化合物中的糖和淀粉相对较多，且单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）、双糖（蔗糖、乳糖）、三糖（棉籽糖、水苏糖）、多糖、淀粉等组成非常全面，可溶性好。棉籽蛋白中磷含量也非常丰富，有利于瘤胃微生物的生长，使之能够迅速繁殖到足够的数量，从而充分合理地降解饲料中各种营养物质。
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《现代畜牧科技》（CN：23-1592/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代畜牧科技》坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务...
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