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HPGPC法测定库拉索芦荟多糖的分子量和含量

作者:杨树娟; 姜文圣; 钱如贵; 申开泽; 王艳芦荟多糖高效凝胶渗透色谱法分子量含量测定

摘要:目的建立一种同时测定库拉索芦荟中多糖分子量和含量的高效凝胶渗透色谱(HPGPC)分析方法。方法芦荟多糖采用水提醇沉透析法制备。以葡聚糖为标样,采用Agilent PL aquagel-OH 60(8μm,300 mm×7.5mm)和Agilent PL aquagel-OH40(8μm,300 mm×7.5mm)色谱柱串联,纯化水为流动相,流速为0.6 m L·min-1,柱温30℃;示差折光检测器(RID)检测,检测温度为40℃,进样量50μL。结果在一定范围内,葡聚糖分子量与保留时间、含量与峰面积之间均呈现良好的线性关系。对5批库拉索芦荟汁样品进样分析,均可检测到4个多糖峰,其中以tR≈20 min和tR≈25 min两个峰为主。综合分析,样品中多糖相对分子质量大于1110 k D占24%66%、500 k D1110 k D占8%14%、300 k D500 k D占15%23%、5 k D300 k D占7%46%;其多糖含量为0.10%0.16%。结论该方法简便、准确、重复性好,适用于库拉索芦荟多糖的分子量和含量测定。

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现代食品与药品

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