作者：李越凡; 吴遥网络食品抽样监督抽检
摘要：为加强网络食品监管,切实做好网络食品监督抽样工作,本文通过与传统线下抽样对比,分析当前网络食品监督抽样工作中的难点,并结合多年工作经验,围绕网络食品监督抽样的全过程,对制定抽检计划、抽样队伍建设、抽样过程样品信息采集、证据留存等方面存在的问题展开探讨,提出一些切实可行的解决方法,为从事食品网络抽样工作的人员提供建议,为监管部门制定相关的网络食品抽检工作规范提供参考。
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《现代食品》（CN：41-1434/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代食品》深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
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