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鱼肉中氯霉素类残留量检测的3种前处理方法比较

作者:谭美龄; 张钦鱼肉氯霉素类固相萃取quechers

摘要:目的:比较3种不同前处理方法对鱼肉中氯霉素类残留量测定结果的影响。方法:采用Oasis?PRiME HLB固相萃取法、QuEChERS法以及国家标准方法GB/T 22338-2008对鱼肉进行前处理,超高效液相色谱-串联质谱仪进行测定,从净化效果、基质效应、回收率及精密度、实际应用能力方面对3种前处理方式进行对比分析。结果:3种方法的准确度和精密度均能满足药物残留相关标准和法规的要求。Oasis?PRiME HLB固相萃取法的净化效果最好、基质效应最弱、耗时最短;QuEChERS法的回收率最高、有机试剂消耗最少、成本最低;国家标准方法的稳定性最好。结论:3种前处理方法均适用于鱼肉中氯霉素类药物残留的测定,Oasis?PRiME HLB固相萃取法和QuEChERS法简单、快速、高效,更适合对于实验室中大批量样品的快速定性定量分析。

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现代食品

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