作者：李越生物检测食品应用
摘要：食品检测技术已经得到了很大的发展,特别是生物检测技术极大地促进了食品检测行业的发展,其贯穿于整个食品检测的各个环节,是食品检测中非常有效便利的检测方法,具有良好的发展前景。本文对生物检测技术在食品检测中的实际应用展开讨论和研究,以促进食品检测的发展。
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《现代食品》（CN：41-1434/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代食品》深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
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