作者：刘恩思微生物指标检测
摘要：为巩固2015-2016年雅安市“危害食品药品安全犯罪专项监督活动”成果,2017年、2018年在雅安市开展了餐（饮）具质量安全专项整治监督抽检工作,检测餐（饮）具大肠菌群、沙门氏菌,分析餐（饮）具抽检不合格的原因,探讨提高餐（饮）具消毒合格率的具体措施.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《现代食品》（CN：41-1434/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代食品》深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
省级期刊
人气 650912 评论 60
部级期刊
人气 397607 评论 58
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 240726 评论 51
人气 220734 评论 59
