作者：崔常乐食品监督食品卫生档案化管理实践
摘要：在食品监督中加强食品卫生档案化管理,不仅能够为食品监督工作提供便利和依据,更能增强食品生产和加工企业的责任心,促使消费者更加信任食品卫生安全。为了更好地发挥食品卫生档案化管理在食品监督中的积极作用,本文细化分析目前食品监督中食品卫生档案化管理现状,针对存在的问题提出相应解决对策,充分加强食品监督中的食品卫生档案化管理。
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