作者：杨明冬白酒生产感官检验法
摘要：检验浓香型白酒,比较经济、高效的方式就是利用感官手段,这种检验方法可以有效应用于酿酒生产、勾兑贮存等工序中。本文主要对于感官检验方法进行研究,结合相关的指标,提出一些有益的总结。
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