作者：刘仁强食品安全监管不力综合治理
摘要：近年来,食品安全负面新闻屡次被报道,严重损害了公众对于我国食品安全的信任,进一步而言是大众对于政府监管信任的逐步降低,损害的是政府的威信。当前,我国食品安全面临着诸多严峻的挑战,而食品安全是国计民生的大问题,必须要引起足够的重视,制定科学合理的管理措施。
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《现代食品》（CN：41-1434/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代食品》深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
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