作者:吴晓寅; 李明奇; 谷艳萍; 孙慧君; 郭学琴粮食食品安全粮油标准
摘要:列举了当前我国粮食食品存在的一些安全问题以及粮油标准对确保粮食食品安全所起到的重要作用,并为如何推动我国粮油标准与国际标准接轨提出了一些建议。
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《现代食品》(CN:41-1434/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代食品》深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
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