作者:曹仪玲酒吧服务与运营课程设计
摘要:《酒吧服务与运营》是高职院校酒店管理专业的专业核心课程之一,主要介绍其课程定位、教学目标、课程的内容设计、重难点确定、教学方法与手段、考核方案等。
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《现代商贸工业》(CN:42-1687/T)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代商贸工业》杂志具有很高的学术价值和社会影响力,具有较强的指导性、权威性、学术性、专业性和实用性,是政府部门、科研、教育和实践领域的全国广大读者必不可少的参考资料和研究阵地。
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