作者：黄煜淋 杨舒菀广州美食美食国际化美食发展
摘要：随着经济的发展,美食成为大众追求的舌尖上的享受,“食在广州”的口号深入人心,但广州却屡屡错失“世界美食之都”等称号,在多座美食大都会崛起的今天,广州美食欲走上真正国际化的道路,其暂时落后的原因以及建设性举措值得探讨。
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《现代商贸工业》（CN：42-1687/T）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代商贸工业》杂志具有很高的学术价值和社会影响力，具有较强的指导性、权威性、学术性、专业性和实用性，是政府部门、科研、教育和实践领域的全国广大读者必不可少的参考资料和研究阵地。
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