作者：陆胜民; 应敏; 欧阳小琨水果蔬菜农药残留处理方法物理方法化学方法食品安全
摘要：综述了果蔬农药残留的处理方法,并对处理方法进行了分类,分为物理方法和化学方法.展望了果蔬农药残留处理方法的发展前景和研究方向.
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