作者：赵霞; 黄艳峰; 苏晓艳个性化服务餐饮部个性化菜单情感服务
摘要：个性化服务已成为酒店发展的一种趋势。它可以满足不同顾客的合理的需求，作为酒店直接面向顾客营业的一线部门，餐饮部做好个性化服务就显得更为重要。文章从个性化服务的概念入手，着重阐述了其在餐饮服务中运用的几个方面。
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《现代企业文化》（CN：11-5637/GO）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代企业文化》是中国期刊网、万方数据、龙源国际期刊网、中文科技期刊网、中国学术期刊（光盘版）、中国优秀期刊（遴选）数据库等全文收录期刊，曾获"中国最具传播力策划机构奖"及"中国新锐媒体100强"等荣誉。
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