作者：王诗瑶; 杨平; 徐昕; 张婉悦; 汤震宇; 刘...鲤鱼鳞促钙吸收肽超声波辅助提取
摘要：本实验以研究促钙吸收肽的可控制备为主要内容, 用超声波辅助提取出鱼鳞中的酸溶性胶原蛋白, 酶解法将胶原蛋白水解成小分子肽, 测定与钙的结合量找到制备促钙吸收肽的最佳工艺, 采用鲤鱼鳞为原料, 减少可利用营养物质的浪费.
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《现代农业研究》（CN：23-1596/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农业研究》以宣传国家农业方针政策、刊载现代化农业发展的成果与经验、探索农业发展新方式、服务农业现代化为办刊宗旨，面向农业领域的广大工作者，搭建政策解读、学术交流、技术普及、成果推广、企业及产品宣传的平台。
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