作者：周欣南瓜籽生产技术
摘要：南瓜属葫芦科南瓜属，是一年生草本蔓生植物，生育期为120天，早熟品种为100天左右。南瓜药性甘寒无毒，南瓜籽有很好的医疗保健作用，可治疗手脚浮肿、糖尿病等。南瓜的嫩瓜中含有比较丰富的维生素C和葡萄糖。老熟的南瓜则含有维生素A和淀粉，可粮菜兼用，且耐贮藏和运输，对调剂市场供应有一定的作用。种子含油量高达50％左右，既可榨油又可炒食，是我国传统的出口商品，享有极高的声誉。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《现代农业研究》（CN：23-1596/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农业研究》以宣传国家农业方针政策、刊载现代化农业发展的成果与经验、探索农业发展新方式、服务农业现代化为办刊宗旨，面向农业领域的广大工作者，搭建政策解读、学术交流、技术普及、成果推广、企业及产品宣传的平台。
省级期刊
人气 726821 评论 65
人气 651444 评论 60
部级期刊
人气 398136 评论 58
人气 220861 评论 59
