作者：邢继岩无公害豇豆技术栽培草本植物一年生耐高温肥厚肉质
摘要：豇豆又名长豆。豆科,一年生缠绕草本植物。嫩豆荚肉质肥厚、脆嫩可炒食,也可烫后凉拌、腌泡、加工下制。其豆、叶、根和果皮均可入药。豇豆耐高温是伏天堵缺补淡的重要蔬菜。豇豆的干豆粒与米共煮,可作主食,也可作豆沙和糕点馅料。
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《现代农业研究》（CN：23-1596/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农业研究》以宣传国家农业方针政策、刊载现代化农业发展的成果与经验、探索农业发展新方式、服务农业现代化为办刊宗旨，面向农业领域的广大工作者，搭建政策解读、学术交流、技术普及、成果推广、企业及产品宣传的平台。
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