作者：谢伯骞常见害虫防治技术危害率食品工业栽培面积产量损失栽培管理防治害虫
摘要：大方县的气候、土壤等自然条件非常适宜辣椒种植。大方辣椒以皱椒为主,历史上就享有＂贵州皱椒＂、＂贡椒＂的盛誉。其特色是肉质肥厚,色泽红亮,辣味适中,清香浓郁,富含多种氨基酸、矿物质和维生素,红色素的含量在2.5%-3.0%之间,优于其它产地的辣椒,中国食品工业协会授予大方县为＂中国皱椒之乡＂。近年来,栽培面积逐年增高,但是因为病虫的危害,使其产量损失很大,特别是害虫的危害更为严重。如何加强辣椒的栽培管理,防治害虫,减轻危害率,是我们所要解决的问题之一。
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