昆虫食品可食用昆虫墨西哥柠檬汁辣椒粉
摘要：墨西哥素有“食虫之乡”的美誉。在这里，被认为可吃的虫子有500多种，占世界可食用昆虫的1／3。墨西哥人做的昆虫食物，通常味道又酸又辣，因为当地人习惯把虫子油炸后，浇上辣椒粉和柠檬汁，以增加强烈的口感。所以酸辣口味是虫子大餐最常见的做法。
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《现代农业研究》（CN：23-1596/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农业研究》以宣传国家农业方针政策、刊载现代化农业发展的成果与经验、探索农业发展新方式、服务农业现代化为办刊宗旨，面向农业领域的广大工作者，搭建政策解读、学术交流、技术普及、成果推广、企业及产品宣传的平台。
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