作者：扬宗保人工养殖技术黄颡鱼黑龙江经济鱼类营养价值经济效益鱼类品种养殖周期
摘要：黄颡鱼，又名嘎牙子、黄嘎、黄姑子、黄腊丁、盎丝、昂刺鱼、昂弓等，是我国江河湖泊中的一种重要的经济鱼类。黄颡鱼肉质细嫩，味道鲜美，鱼刺少，具有很高的营养价值。近年来，黄颡鱼人工养殖在黑龙江省发展很快，并取得了显著的经济效益，成为养殖高效鱼类品种。黄颡鱼在黑龙江省的池塘养殖周期一般为二年，湖泊、水库少量放养黄颡鱼，一般经过两年即可养至商品鱼。
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