作者：丰收五香萝卜制作营养丰富收获时间白萝卜白皮水分糖分
摘要：制作五香萝卜最好选用营养丰富，体形细长，色白皮薄，水分充足的新鲜白萝卜作原料。收获时间以霜降以后为最佳，因其皮质及内心所含有的辛辣气味减少，糖分增多，味道甘美。制作方法如下。
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《现代农业研究》（CN：23-1596/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农业研究》以宣传国家农业方针政策、刊载现代化农业发展的成果与经验、探索农业发展新方式、服务农业现代化为办刊宗旨，面向农业领域的广大工作者，搭建政策解读、学术交流、技术普及、成果推广、企业及产品宣传的平台。
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