作者：杨忠; 王世忠; 陆信仁; 马飞; 肖利锋; 朱...香葱德国真空冷冻干燥技术土壤适应性欧美地区经济效益崇明县上海市
摘要：近年来，上海市崇明县引进德国全绿小香葱种植，并采用真空冷冻干燥技术加工冻干小香葱，出口到日本及欧美地区，取得了较好的经济效益。该品种植株直立，株高45-50厘米，叶片细长，叶色浓绿，管状叶直径3-5厘米，分蘖力强。较耐热而不耐寒，生长适温为22-24℃，对土壤适应性广，喜湿，不耐旱。质地柔嫩，香味较浓，品质好。在崇明县年收获4—5茬，亩产1000-1200公斤。
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