作者:张雪松淀粉食品粮食加工发展潜力生物蛋白饲料深度加工淀粉废渣综合利用调味品
摘要:淀粉是加工粉条、粉皮、米粉、凉粉、香脆花样食品。味精、糖类、调味品类等多样淀粉食品的必备原料,其淀粉废渣又可制生物蛋白饲料。为适应粮食,综合利用深度加工,为粮农增收的需要,本人就大米、玉米、豆类、薯类、魔芋等加工淀粉,再将淀粉深度加工为方便淀粉食品支招一二。
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《现代农业研究》(CN:23-1596/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农业研究》以宣传国家农业方针政策、刊载现代化农业发展的成果与经验、探索农业发展新方式、服务农业现代化为办刊宗旨,面向农业领域的广大工作者,搭建政策解读、学术交流、技术普及、成果推广、企业及产品宣传的平台。
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