作者：范仲先大蒜巨型药用价值经济效益叶片蒜苔蒜头茎杆蒜瓣食味
摘要：巨型大蒜茎杆粗壮，叶片宽厚，叶片长达1米，蒜苔挺拔壮观，重达0．35公斤，蒜头由3—4层蒜瓣密集成球型，最大个重1．5公斤以上，被誉为当今国内蒜中之王。其食味与药用价值点也不比普通大蒜逊色。炒食蒜苗一株一碟，取苗加工省时省力。一般亩产蒜苔1000公斤，蒜头4500公斤，经济效益十分可观，大有发展前途。
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《现代农业研究》（CN：23-1596/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农业研究》以宣传国家农业方针政策、刊载现代化农业发展的成果与经验、探索农业发展新方式、服务农业现代化为办刊宗旨，面向农业领域的广大工作者，搭建政策解读、学术交流、技术普及、成果推广、企业及产品宣传的平台。
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