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红阳猕猴桃有别于其他品种的突出特征

作者:李军德红阳猕猴桃果实可溶性固形物红色果肉含糖量糖酸比单果重整齐度商品性血红色

摘要:一、果实子房鲜红色果肉黄绿色,横截面沿果实心柱呈放射状血红色条纹,极为美观,具有特别的刺激食欲和佐餐价值。而其他果肉都是翠绿或黄色。果实中大,整齐度高,商品性能好,圆柱形果皮绿褐色无毛,单果重92.5克,最大150克。二、营养丰富,品质优良含糖量比其它品种都高,总糖13.45%,总酸0.49%,糖酸比27.45%;可溶性固形物19.6%~24%,Vc、含量135.77毫克/100克以上,

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现代农业研究

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