黑木耳贮藏制干含水量鲜木耳烘烤晴朗
摘要：及时制干采收后的鲜木耳含水量较大，如不及时制干，易腐烂变质。制干的方法有两种：一种是选晴朗天气，将采收的木耳薄薄地摊开暴硒1—2天，达到制干程度即可：另一种是若采收后适逢雨天，可自建简易烤筛上。在下面烧炭火加热，温度以不超过40℃为宜。烘烤筛左右移动，使其均匀受热。烘烤时切勿翻动和烟熏，以免影响品质。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《现代农业科学》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 753021 评论 72
人气 726939 评论 65
人气 651763 评论 60
人气 483929 评论 71
