作者：吴凡荸荠脯生产技术加工法制成风味
摘要：荸荠欲称“地栗”“马蹄”“乌芋”，用之制成荸荠脯，独具风味。其加工法简介如下：
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《现代农业科学》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 753946 评论 72
人气 727907 评论 65
人气 653405 评论 60
人气 484999 评论 71
