花生的增值加工

作者：高南春加工增值综合利用价值食盐溶液水晶花堆藏混合浆循环流动保鲜时间公斤成本磨浆

摘要：<正>花生是我国的主要经济作物之一, 其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合利用价值不高。为了提高花生及副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的加工增值新途径。

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