作者：吴雪莲; 王文华火焰原子吸收法电感耦合等离子体发射光谱法糌粑微量元素
摘要：采用HNO3-HCl O4湿法消解样品,火焰原子吸收法（FAAS）和电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定糌粑中的4种微量元素。在仪器最佳工作条件下,FAAS法和ICP-OES法的加标回收率分别在95.49%-100.74%和94.88%-102.99%之间,2种方法的RSD均小于4.19%,2种方法都具有较好的精密度和准确度,结果较为理想。测定结果显示,糌粑中4种微量元素含量依次为Fe〉Mn〉Zn〉Cu,且与人体健康密切相关的Fe、Mn、Zn元素的含量均相对较高。
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