作者:彭春凤; 曹国军饲用灌木单宁反刍动物抗营养作用营养作用
摘要:简述了饲用灌木中单宁的分布及含量影响因素和理化性质,剖析了单宁的作用机理和生物活性以及测定方法,重点阐述了单宁对反刍动物抗营养与营养作用。
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