作者：陈维虎; 徐国忠; 孙红霞; 鲍明道; 王亚琴蛋鸡日粮贝壳高碘高硒条件产蛋性能鸡蛋品质
摘要：蛋鸡日粮在高碘(15毫克/千克)、高硒(2.0毫克/千克)条件下,应用3组不同粒度组合的贝壳补钙.结果表明,对产蛋率、平均蛋重、采食量、料蛋比无影响(P＞0.05),破损率以贝壳不粉碎组最低(0.92%);蛋壳厚度、裂纹压力、破坏压力以不粉碎组最高,分别为0.35毫米、23.04牛顿、32.22牛顿,但差异不显著(P＞0.05);鸡蛋的蛋黄、蛋白品质以贝壳50%粉碎组最好,哈夫单位为87.9,与其他二组差异显著(P＜0.05).
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