作者：张信芳杂粮深加工困境分析
摘要：忻州杂粮种植面积广、品种多,但规模小、深加工程度低、品牌知名度不高导致忻州杂粮发展受困。因此,通过培育杂粮龙头企业、提高杂粮加工产品科技含量和品牌影响力、加强市场网络建设,为杂粮加工业发展创造优良的环境等措施来提升忻州杂粮产业的发展。
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《现代农业》（CN：15-1098/Z）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农业》始终宣传党的方针政策,传播农业科学知识,为农业、农民服务是其一贯的办刊宗旨。本刊主要报道国内外的农业新技术、新成果,介绍实用技术,刊载专家学者对疑难问题的解答,传递市场信息,为广大农牧民脱贫致富达小康服务。
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