作者:樊志新优势作物人体微量元素抗旱节水硒含量富硒南和县增强免疫力试验与推广
摘要:1试验与推广背景谷子是南和县的特色优势作物,具有抗旱节水、营养丰富均衡、环境友好等突出特性。硒是人体必需的微量元素之一,被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”,具有抗氧化、增强免疫力的作用。中国谷子平均硒含量为71μg/kg,人为施入硒肥,再经谷子生理转化,可明显提高硒含量,达到0.10~0.80 mg/kg的富硒谷物标准要求[1]。
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