作者：高学利河北省杂草防治小麦蛋白质中强筋小麦技术麦田粮食作物华北平原
摘要：我国是一个农业大国,小麦是我国的主要粮食作物之一,2018年我国小麦单位面积产量5 416 kg/hm^2,比2017年下降1.19%,小麦的产量和质量均有不同程度的下降。河北省地处华北平原腹地,是中国重要的粮食产区,小麦主产区地势平坦、土壤肥沃、光热资源丰富及适宜的年降水量均有利于小麦蛋白质和面筋的形成与积累,有利于生产强筋、中强筋小麦。
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《现代农村科技》（CN：13-1394/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农村科技》主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、宣传贯彻党在农村的各项方针、政策；交流科技兴农、科技致富的先进经验，传递科技信息，促进科技成果转化；普及农业技术和生产技能。
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