作者:黄建明 余莉君贮藏保鲜技术葡萄属浆果类耐贮藏防腐剂果品
摘要:葡萄属于浆果类,是水果中不耐贮藏的果品之一。干梗、落粒和腐烂是影响葡萄贮藏的主要因素。提高入贮葡萄的质量,保持低而稳定的库温,适当使用防腐剂是葡萄贮藏的关键。
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《现代农村科技》(CN:13-1394/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代农村科技》主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、宣传贯彻党在农村的各项方针、政策;交流科技兴农、科技致富的先进经验,传递科技信息,促进科技成果转化;普及农业技术和生产技能。
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