作者：王慧琴细菌污染培养基制备配制过程微生物生长蛋白胨
摘要：培养基是提供微生物生长、繁殖、代谢的混合养料。培养基的种类繁多，在配制过程中，不注意方法，常会使配制过程变得非常繁琐，而且易导致细菌污染。笔者根据多年实践和研究经验，以最常用的蛋白胨牛肉膏培养基为例，对配制过程中的一些技巧及注意事项总结如下，以求教于同行。
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《现代牧业》（CN：41-1442/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代牧业》主要刊发我国畜牧行业的新动态和畜牧业科研新成果，畜牧养殖、疫病防治、饲料生产、动物保健、畜产品加工、牧业经济等选题的研究。本刊注重理论与生产实际相结合，兼顾科学技术的普及与提高。
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