作者：王惠杰药用真菌种类开发医疗保健作用药用价值治疗作用药食兼用菌丝体子实体氨基酸蛋白质维生素生物碱甾醇类蒽醌类抗生素黄酮类疾病菌核
摘要：药用真菌是指能治疗疾病,具有药用价值的一类真菌,即在菌丝体、子实体、菌核或孢子中能产生诸如氨基酸、蛋白质、维生素、多糖、甙类、生物碱、甾醇类、蒽醌类、黄酮类及抗生素等多种物质对人体有保健作用,对疾病有预防抑制或治疗作用的真菌.其中一些种类不仅具有医疗保健作用,还可以食用,为药食兼用真菌.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《现代牧业》（CN：41-1442/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代牧业》主要刊发我国畜牧行业的新动态和畜牧业科研新成果，畜牧养殖、疫病防治、饲料生产、动物保健、畜产品加工、牧业经济等选题的研究。本刊注重理论与生产实际相结合，兼顾科学技术的普及与提高。
省级期刊
人气 649775 评论 60
部级期刊
人气 396570 评论 58
人气 220282 评论 59
人气 209412 评论 47
