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微波消解-ICP-MS法测定小麦粉及其制品中17种元素

元素分布同时测定小麦粉制品微波消解标准曲线法样品浓度

摘要:为了解泰州市区各个区域内小麦及其制品中多元素分布,建立电感耦离子体谱法(InductivelyCoupledPlasmaMassSpectrometry,ICP-MS)同时测定小麦粉及其制品中的B、Mg、Ca、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Sr、Mo、Cd、Ba、Pb17元素的方法.内标法改善体效及干,过标准曲线法样品浓度.

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现代面粉工业

《现代面粉工业》(双月刊)创刊于1987年,由江苏省教育厅主管,江苏省科技大学主办,CN刊号为:32-1798/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。

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