作者：高云鹏物料渣磨系统合并处理质量个性化面粉
摘要：重筛的来料主要以细麦心、粗粉和面粉组成，不同系统的来料有较大的差别。一般的是渣磨系统来的重筛物料质量最好，其次是2B筛，再次是3B筛和1B筛的，虽然质量有差别，但有时会因为设备、场地、自流角等方面的限制而要合并处理，不能够按质量“个性化”处理。在这种情况下，重筛物料在入筛前是否有必要撞击松粉呢？
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《现代面粉工业》（双月刊）创刊于1987年，由江苏省教育厅主管，江苏省科技大学主办，CN刊号为：32-1798/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊，由于刊物内容专业性强，理论与实践并重，并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际，日益受到全国面粉行业的普遍好评，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。
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