作者：张春良面粉加工企业市场行情市场流通主产区天气因素投放数量供给量小麦
摘要：1三季度国内小麦及面粉市场行情回顾 1）小麦托市收购量锐减市场流通粮源减少促麦价走高今年国内主产区湖北、河南、安徽、江苏相继启动小麦托市收购预案早于去年，但因麦价“上涨幅度大、上涨速度快”，结束时间也明显提早。今年主产区小麦托市收购量大幅低于去年。虽主产区小麦托市收购量锐减，但因今年新麦的产量和质量受天气因素影响较大，导致市场流通的制粉小麦有效供给量下降，在国内主产区市场流通粮源日趋减少尤其是国家临储小麦有效投放数量有限且投放区域不均衡的情况下，面粉加工企业采购需求趋于活跃使得供给端压力增大，麦价在采购需求的推升下呈现出阶段性的上涨态势。
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